Koncentrat białka serwatkowego, czyli WPC (Whey Protein Concentrate), to jeden z najpopularniejszych suplementów diety dla osób aktywnych fizycznie, a także dla sportowców. Wielu z nas słyszało o nim wiele pozytywnych opinii, ale czy rzeczywiście jest to najlepszy wybór dla naszego organizmu? W tym artykule przeanalizujemy fakty i mity na temat koncentratu białka serwatkowego.
Czym jest białko WPC?
Białko WPC jest produktem ubocznym, który powstaje podczas produkcji sera z mleka krowiego. W procesie tym serwatka oddzielana jest od skrzepu, który stanowi podstawę do produkcji sera. Białko WPC jest koncentratem białka serwatkowego, co oznacza, że zawiera ono około 70-80% białka, pozostałe 20-30% to woda oraz inne składniki, takie jak laktoza, tłuszcze i sole mineralne.
Ilość białka w 1 porcji odżywki białkowej, zależy od procesu jego produkcji, innych składników, czy skład jest wzbogacony o inne składniki odżywcze itp. Warto jednak zauważyć, że z uwagi na popularność odżywek typu WPC, jest ich dostępnych na rynku znaczna ilość, a to przekłada się na dużą swobodę wyboru. Chcąc przyjrzeć się konkretnym preparatom różnych producentów, warto skorzystać z bogatej oferty sklepu SFD z zakresu WPC, którą znaleźć można pod adresem: https://sklep.sfd.pl/Koncentraty_WPC-k162.html
Fakty na temat białka WPC
Białko WPC ma wiele zalet, co sprawia, że jest ono jednym z najpopularniejszych suplementów diety na rynku. Oto niektóre fakty na temat białka WPC:
- Szybko wchłaniane przez organizm – Białko WPC jest szybko wchłaniane przez organizm, co sprawia, że jest ono doskonałym źródłem białka po treningu. Dzięki temu organizm może szybko zregenerować mięśnie po wysiłku fizycznym.
- Wysoka wartość biologiczna – Białko WPC ma wysoką wartość biologiczną, co oznacza, że zawiera ono wszystkie niezbędne aminokwasy, które organizm potrzebuje do syntezy białek. Dzięki temu białko WPC jest skutecznym sposobem na budowanie mięśni.
- Zawiera immunoglobuliny – Białko WPC zawiera immunoglobuliny, które wzmacniają układ odpornościowy organizmu. Dlatego białko WPC może być szczególnie korzystne dla osób, które często chorują.
Mity na temat białka WPC
Niektóre osoby uważają, że białko WPC może być szkodliwe dla organizmu. Poniżej przedstawiamy najczęstsze mity na temat białka WPC i wyjaśniamy, dlaczego nie są one prawdziwe.
- Białko WPC szkodzi wątrobie.
Nie ma dowodów na to, że białko WPC szkodzi wątrobie. Wręcz przeciwnie – badania wykazały, że spożycie białka WPC może być korzystne dla wątroby. Jednakże, osoby z chorobami wątroby powinny skonsultować się z lekarzem przed zażyciem jakiegokolwiek suplementu diety, w tym białka WPC.Białko WPC powoduje nadmiar białka w diecie - Nieprawdą jest, że białko WPC powoduje nadmiar białka w diecie.
Zalecana dzienna dawka białka dla zdrowych osób dorosłych wynosi około 0,8 g na kg masy ciała. Oznacza to, że osoba ważąca 70 kg powinna spożyć około 56 g białka dziennie. Zjedzenie jednej porcji białka WPC dostarcza około 24 g białka, co stanowi jedynie część zalecanej dawki. - Białko WPC powoduje problemy trawienne
Nie ma dowodów na to, że białko WPC powoduje problemy trawienne u zdrowych osób. Osoby z wrażliwym układem trawiennym mogą jednak doświadczyć pewnych problemów, zwłaszcza jeśli spożywają większe ilości białka WPC niż zalecane.
Oczywiście wszystko zależy od konkretnego przypadku, jednak już samo wyjaśnienie wymienionych mitów pokazuje, dlaczego ważne jest m.in. konsultowanie swoich planów suplementacji ze specjalistami. Jeśli przestrzegamy wszystkich zasad związanych ze stosowaniem suplementacji, bezpieczeństwo ich użycia jest zdecydowanie najwyższe. Jedną z takich zasad jest m.in. stosowanie preparatów pochodzących ze sprawdzonego i rzetelnego źródła, jakim jest m.in. sklep SFD. Jego bogatą ofertę można znaleźć np. na stronie sklepu pod adresem: https://sklep.sfd.pl/
